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  • 山东酒曲的制作方法揭秘

    近期许多朋友在问小编,酒曲的制作方法是什么?那么今天我就来为大家讲讲山东酒曲的制作方法,想了解的朋友一定不要错过本期分享呀。

  • 清香型大曲白酒就该这样酿造?

    加曲温度一般控制操纵如下:夏季20-25℃。加曲量一般为原料量的9~11%左右上下。夏季入缸温度应尽量降低减少,更好比大自然气温低1-2℃,约18℃。大渣入缸后,缸顶用稻谷壳保温,在盖上沙子之这类的....

  • 山东大曲厂家教大家如何判断白酒度数?

    在生活中调节气氛的适宜饮品是白酒了,无论是亲朋好友聚餐,还是大型宴会活动,都离不开白酒的加持,我们也都知道白酒是有一定的度数的,但是大家知道这个度数是怎么来的吗?下面山东大曲厂家就为大家介绍一下吧,这....

  • 山东酒曲生产工艺发展趋势介绍

    酒曲生产工艺是有一个发展趋势历程的,发展到现在技术性也是越来越高超了,我们的酿造技术随着工艺的不断提升越来越成熟,下面山东大曲厂家就给您介绍一下有关它的演化历史。

  • 山东良源生物分享大曲使用技巧

    从古到今,梁山酒曲便是与白酒密不可分的,它做为酿酒中的非常关键的原料,对白酒的生产品质起着至关重要的作用,所以我们山东良源生物工程有限公司在这儿提示大家,在应用酒曲酿酒的过程中,不但要保证酒曲的品质,....

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