山东大曲在酿酒过程中主要作用是什么呢？
我们在酿酒的过程中要加入山东大曲，主要是因为大曲中里面含有的丰富的微生物，可以促进酒产品的发酵，同时还能有效帮助提高酒产品的口感，看到这些大家不禁想问了，这些微生物有哪些呢？接下来我们山东酒曲厂家小编来说说大曲里面的微生物包括哪些呢。
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