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四川高温大曲

产品类别:大曲产品

产品规格:

产品价格:

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产品介绍

糖化力:180-230mg葡萄糖/g曲·h

液化力:0.5-0.7g淀粉/g曲·h

发酵力:0.25-0.30gCO2/g曲·24h
 酸度:1.0

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